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Pogacele con jumari

Pogacele con jumari


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-Lo mezclé todo en el robot de cocina hasta obtener una masa homogénea

-Cubrí la masa con una servilleta y la dejé reposar hasta que duplique su volumen

-Mientras tanto, nos encargamos de los jumari, que tuve que derretir porque los tenía frescos.

-después de que se hayan enfriado, ponerlas en el robot de cocina para molerlas, mezclarlas con 2 lg de manteca de cerdo dura (se pueden pasar por una picadora de carne). la hoja rectangular con un espesor de unos 8 mm y engrasada con la composición de jumari

-se realiza el siguiente plegado: ver foto =>

-Envolver y dejar enfriar durante 30 minutos -Realizar este plegado 2 veces más

-Estira una hoja de 7-8 mm de grosor y córtala con un vaso, ponla en una bandeja con papel de horno y déjala a temperatura ambiente hasta que suba un poco, engrasa con huevo

-hornee en el horno hasta que esté bien dorado durante unos 20 minutos


Video: Jumari de casă. variantă ușoară. (Julio 2022).


Comentarios:

  1. Yardley

    kulno

  2. Watson

    Así que es infinitamente posible discutir...

  3. Shaundre

    ¿Y en lo que nos detendremos?

  4. Abderus

    Tu frase es incomparable ... :)

  5. Conn

    Idea notable y es debidamente



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