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Tartas de postre con melocotones rellenos

Tartas de postre con melocotones rellenos


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Tomó-En un bol mezclar la harina con el azúcar, el polvo de hornear, la piel de limón, hacer un agujero, añadir la mantequilla picada, el huevo batido.

Empezamos a amasar a mano, añadiendo poco a poco la nata hasta conseguir una masa elástica y no pegajosa.

Dividimos la masa en 2 trozos que envolvemos en film transparente y dejamos enfriar durante 30 minutos.

Relleno- Damos la vuelta a los melocotones enlatados en un colador.

Mezclamos la nuez molida con el azúcar, la esencia, el puré de manzana, mezclamos hasta homogeneizar y obtener una pasta dura.

Tomar medio melocotón bien escurrido de almíbar, agregar una cucharadita de nueces.

Pegue 2 mitades llenas y presione ligeramente.

Seguimos hasta terminar y dejamos enfriar.

Montaje - Forramos una bandeja de 30/22 cm con papel de horno, sacamos la masa del frío, la esparcimos sobre el rodillo una hoja que tiene el tamaño de la bandeja en la que hacemos la tarta.

Coloque la hoja en la bandeja, espolvoree una fina capa de sémola, coloque los melocotones rellenos uno al lado del otro.

En los lugares libres, agregue nueces gruesas, agregue encima la segunda hoja de masa.

Selle bien los lados y presione ligeramente la masa entre las filas de duraznos.

Ponga la bandeja en el horno precalentado, aprox. 40 minutos, a fuego medio hasta que el bizcocho esté dorado.

Mientras tanto, nos estamos preparando jarabe-Poner el jugo de la compota junto con el azúcar en una cacerola, poner a fuego lento a hervir hasta que el almíbar espese y quede pegajoso.

5 minutos antes de sacar la bandeja del horno, untar el bizcocho con almíbar de melocotón.

Pon la bandeja en el horno a fuego alto hasta que se caramelice un poco.

Retirar la bandeja y dejar enfriar, espolvorear con azúcar glass y cortar en rodajas para servir.


6 grupos de alimentos vegetales básicos en la dieta de cualquier persona

Tanto si eres vegano / vegetariano como si no quieres seguir esa dieta, puede resultar complicado asegurarte de proporcionar a tu cuerpo todos los nutrientes que necesita. Una dieta saludable significa ante todo una dieta diversificada y equilibrada. Entonces, para saber cómo responder a la siguiente pregunta “¿Qué como hoy?”, Es fundamental saber qué alimentos incluir en tus preparaciones, para que nunca omitas ninguna categoría importante de alimentos.

Para ayudarlo, ofrecemos seis categorías de alimentos básicos, perfectos para integrar nutrientes para darle energía todos los días, pero también recetas para ayudarlo a experimentar y diversificar en todas las comidas. Es esencial comer una variedad de alimentos, así que trate de no saltarse lo siguiente:

1. Verduras

Hay muchas categorías de verduras, clasificadas según la parte de la planta que comemos, y cada una aporta una serie de vitaminas y minerales. El consumo habitual de verduras, especialmente los 400 gramos diarios recomendados, tiene un efecto beneficioso sobre la salud de muchas formas, como reducir el riesgo de desarrollar enfermedades cardiovasculares, mejorar los procesos cognitivos con la edad o prevenir el cáncer.

Estos beneficios se deben a que las verduras son algunos de los alimentos más ricos en nutrientes. El consumo de diferentes categorías de verduras le proporciona importantes fuentes de vitaminas A, B, C o K y nutrientes como calcio, magnesio, hierro y zinc. Cada verdura tiene su propia especificidad nutricional y, a veces, incluso el color puede indicarlo. Desde hortalizas de hoja verde (espinacas, ortigas, leurd, hashmatuchi, ensaladas frescas como escarola, lechuga romana o rúcula, stevia, etc.), tubérculos (patata, zanahoria, nabo, remolacha), crucíferas (brócoli, coles de Bruselas, coliflor), las de la familia Allium (cebollas blancas, rojas o verdes, ajos, puerros) e incluso las setas (que técnicamente se consideran hongos), todas las verduras son valiosas fuentes de nutrientes para su dieta.

Además, las verduras se pueden preparar en una variedad de formas, ¡sin aburrirse nunca de ellas! Para pasar por tantas categorías de verduras como sea posible, puede probar las albóndigas de ortiga, la sopa de crema de zanahoria, la coliflor al horno con salsa holandesa, los champiñones rellenos o una ensalada vigorizante.

2. Frutas

Las frutas también son ricas en vitaminas y minerales, pero especialmente en antioxidantes, que son diferentes según el tipo o color de una fruta. Al consumir suficientes frutas, puede obtener de ellas especialmente vitaminas A y C, potasio, magnesio, fósforo y ácido fólico. Además de ser bocadillos saludables, las frutas pueden prevenir diversas enfermedades cardiovasculares, la inflamación y apoyar nuestro sistema inmunológico. Sin embargo, el atributo principal de la fruta es el sabor: desde manzanas o peras hasta frutas cítricas (naranjas, limones, limas, pomelo, pomelos), frutas con pulpa (albaricoques, melocotones, nectarinas), bayas (fresas, grosellas, moras, frambuesas)., arándanos) o tropicales (plátanos, mangos, kiwis, piñas), sin embargo puedes preparar entrantes, salsas, platos fuertes y postres deliciosos y no te los debes perder.

3. Bayas de verduras

Cuando decimos hortalizas de grano en realidad nos referimos a legumbres: soja, lentejas, garbanzos, frijoles o cualquier otra planta cuya semilla se seque por dentro. Son conocidos por las proteínas, fibras o aminoácidos que contienen. Además, podrás disfrutar del ácido fólico, fósforo, hierro, magnesio, selenio o zinc que te ofrece. Toda esta mezcla de nutrientes aporta beneficios para la salud del corazón, reduciendo el colesterol LDL, ayudando a regular el apetito, los niveles de azúcar en sangre o el control de peso.

Consume legumbres con regularidad y aportarás al organismo especialmente hierro y zinc. Los recomendamos en recetas como el paté de soja casero, la botana a base de garbanzos al horno, las albóndigas de hamburguesa de frijoles, la sopa de lentejas rojas o un plato de garbanzos.

4. Granos integrales

Para que un cereal se considere un "grano integral", debe estar compuesto por las tres partes: cáscara, germen y endospermo. Pero las tres partes del cereal son muy buenas y se consumen como tales. Por ejemplo, el salvado es la capa exterior del grano, que contiene antioxidantes, fibra y vitaminas del complejo B. Además, los cereales con sus tres componentes te aportan proteínas, hierro, zinc, magnesio, vitamina E, carbohidratos y algunas grasas beneficiosas. . El consumo equilibrado de cereales integrales y evitar los procesados ​​puede reducir la inflamación, el riesgo de enfermedades cardíacas, diabetes tipo 2, puede ayudar a mantener el peso o una vida sana e incluso más larga.

Entre los cereales integrales más comunes se encuentran la avena, la cebada, el trigo sarraceno, el trigo, el mijo, el maíz, el centeno, el arroz integral y la quinua (blanca, negra o roja). Las recetas que se pueden obtener con estos cereales, pero también con la harina que se obtiene de ellos, incluyen pan casero, la clásica guarnición de arroz integral, ensalada tabulé de quinua, una papilla con 5 cereales o postre con avena, manzanas y frambuesas.

5. Nueces y semillas

Otra categoría de alimentos que te dará energía durante el día son los frutos secos y las semillas. Los dos a menudo se combinan porque son una fuente importante de nutrientes esenciales, antioxidantes y sustancias antiinflamatorias. Además de las proteínas y la fibra, los frutos secos y las semillas aportan ácidos grasos omega-3, 6, 9, vitaminas A, B o E, calcio, hierro, fósforo, magnesio, manganeso, selenio y zinc. Los frutos secos más conocidos son las almendras, cacahuetes, avellanas, anacardos, pistachos, castañas o nueces. Y las semillas dignas de mención son girasol, chía, lino, sésamo, cáñamo, amapola o calabaza.

Las preparaciones para integrar semillas y frutos secos incluyen ensalada de semillas, bizcochos de semillas, crema de almendras y semillas, pasta de tofu con almendras o queso de anacardo. O puede obtener leche de ellos, como leche de calabaza o anacardo.

6. Especias

Las especias y otras hierbas que todos usamos para dar sabor a los alimentos tienen muchos nutrientes (magnesio, vitamina C, ácido fólico K, potasio o hierro) o antioxidantes, pero no tomaremos una cantidad tan grande de ellos, considerando las cantidades relativamente pequeñas. de especias que usamos en la cocina. Crudas o secas, existe una amplia gama de posibles hierbas y especias para aprovechar, ¡así que no olvides poner sabor y amor en todos tus platos!


Descripción del producto

The Dracula Confectionery en Londres ofrece una amplia gama de melocotones rellenos tradicionales, elaborados en nuestro propio laboratorio en Wembley, por personal calificado con 20 años de experiencia.
El pedido mínimo es de 1 kg y el costo es de £ 25 / kg + 2 mini tartas gratis de la casa. Los embalajes estándar que ponemos a su disposición por encargo, son en cajas de 500 g, 1 kg o 2 kg, a elección. Por cada kg de melocotones rellenos comprados, ofrecemos 2 mini tartas gratis para elegir.
Para ofertas o precios al por mayor, puede ingresar a la sección de precios u ofertas para tener más detalles, o puede contactarnos por teléfono, facebook o correo electrónico.


Las 3 mejores recetas de postres para diabéticos

A pesar de lo que muchos creen, quienes padecen esta enfermedad no deben renunciar al placer de disfrutar de un postre al final de la comida. Disponemos de 3 recetas para endulzar incluso a quienes tienen que seguir una dieta estricta.

Sin alimentos con alto contenido calórico. Quiero decir, nada de dulces. Así suenan las recomendaciones para las personas con diabetes. También debe omitir las grasas saturadas, la harina y elegir alimentos con bajo índice glucémico. Con tantas restricciones, muchas veces los diabéticos renuncian a su postre favorito para siempre.

Sin embargo, existen combinaciones de alimentos permitidas que pueden consumir las personas con diabetes. Una receta de pastel clásica se puede adaptar al nuevo estilo de vida o puede optar por combinar alimentos saludables de la dieta recomendada por su médico para crear sus propias opciones de postre.

Te proponemos 3 postres dietéticos: una mousse de chocolate, una crema al horno con cerezas y melocotones maduros rellenos de almendras.

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23 deliciosas formas de comer más figuras

Los higos frescos son algo que la mayoría de la gente ama u odia. Son muy dulces y, cuando están crudas, tienen una textura única, a la que te puedes acostumbrar. Crecí amando las galletas de higo como la mayoría de los niños en Estados Unidos, pero nunca probé un higo fresco hasta hace unos 8 años antes de que muriera mi abuela. Justo un mes antes de que muriera, nos sentamos en el patio trasero en una cálida tarde de principios de otoño, con una pequeña canasta de higos en la mesa de al lado. Ella me ofreció uno y, para ser completamente honesto, no tenía ganas de probarlo.

Siempre he tenido la mente abierta a la hora de probar diferentes tipos de productos, pero los higos eran blandos y blandos porque estaban muy maduros. Mi abuela me miró y me dijo que debería probar uno y sabía que tenía que hacerlo, tienes que hacer feliz a mi abuela, ¿verdad? Sí, la carne estaba torcida, pero el interior estaba lleno de semillas crujientes que le daban tanta textura. Fue tan dulce y celestial y me atrapó de un bocado. Mi abuela y yo terminamos la canasta en ese mismo momento, y desde entonces he estado esperando con ansias la temporada de higos todos los años. No solo los amo, sino que recuerdo a mi abuela. Los recuerdos de comida son algunos de los mejores.

Una de las mejores cosas de los higos es que se pueden personalizar a tu gusto. Si no le gustan los cruis, probablemente le gusten las recetas cocidas, como mermelada de higos en pequeños lotes, higos rellenos con queso brie a la parrilla o pizza de higos frescos con rúcula. Si cree que son demasiado dulces, combine los higos con ingredientes salados para equilibrar la dulzura. Esto se puede hacer en platos salados, como ensalada de melocotón con higos fritos balsámicos e higos, queso de cabra y pollo relleno de pistachos, o incluso de postre, como tarta de queso con queso de cabra al jengibre.

Si eres como yo y comes higos de cualquier manera que se sirvan, entonces estarás loco por ellos. 23 deliciosas formas de comer más figuras . Si no está seguro de ellos, hay muchas maneras deliciosas de probarlos aquí. Crudos, cocidos, dulces o salados. el cielo está bordeado de higos. La temporada es corta, así que consígalos el mayor tiempo posible y disfrute del último bocado.


¿Qué ingredientes utilizamos para el Pie creado con yogur, frambuesas y melocotones, receta rápida?

  • 1 paquete de hojas de pastel comerciales
  • 1 kg de yogur graso
  • 1 pizca de sal
  • 50 ml de aceite
  • vainilla
  • 250 gr de azúcar
  • 1 cucharada de pan rallado, sémola o maíz
  • 6 huevos
  • 600 g de fruta (sin semillas)

Método de preparación

Puede leer más la receta escrita para ir directamente a la receta en video, haciendo clic en la imagen:

RECETA DE VIDEO

El horno se enciende por primera vez. Hacemos la tarta en 15 minutos, y el horno está bueno para precalentar. Ponga el horno a 180 grados, encienda hacia arriba y hacia abajo en hornos eléctricos o fuego medio en hornos de gas.

Sobre el yogur ponemos sal mientras tomamos con dos dedos, añadimos el azúcar, el pan rallado, los huevos, la vainilla. Mezclamos todo muy bien usando un alambre.

Agregue la fruta, las frambuesas enteras, los duraznos cortados en cubitos.

Usé una bandeja redonda con un diámetro de 32 centímetros, pero puedes usar una bandeja rectangular.

Espolvorea la sartén con aceite, luego engrasa bien por todas partes.

Tomamos 2 hojas y las arrugamos, luego las colocamos en la bandeja. No deben quedar demasiado apretados, debe quedar espacio, para que podamos poner el relleno.

Volcamos todo el relleno, comprobamos con atención, que la composición del yogur entre por todas partes.

Ponga la bandeja en el horno precalentado a 180-190 grados centígrados, encienda hacia arriba y hacia abajo en los hornos eléctricos, y en los hornos de gas a fuego medio. Hornear toma alrededor de 50 minutos y ndash 1 hora. Es mejor comprobarlo después de 30 a 40 minutos.

El consejo de Gina

-Se puede utilizar mantequilla en lugar de aceite.

-También se puede aromatizar con piel de limón o naranja.

-Puedes agregar cualquier otra fruta fresca (cerezas, cerezas, ciruelas, fresas, moras, peras, higos, albaricoques), seca (pasas, arándanos, goji, albaricoques, ciruelas) o compota.

Cuando el pastel esté dorado, sacar del horno, espolvorear con harina de vainilla y cubrir con una servilleta limpia. Dejar enfriar durante 20 minutos. Durante este tiempo, se ablandará y cortará mucho más fácilmente.

Se corta en trozos y se sirve con mucho apetito, junto con los seres queridos & # 128578

¡Buen apetito y aumento de la cocina sabrosa y saludable!

Recetas con Gina Bradea & raquo Recipes & raquo Pie elaborado con yogur, frambuesas y melocotones, receta rápida


Descripción del producto

The Dracula Confectionery en Londres ofrece una amplia gama de melocotones rellenos tradicionales, elaborados en nuestro propio laboratorio en Wembley, por personal calificado con 20 años de experiencia.
El pedido mínimo es de 1 kg y el costo es de £ 25 / kg + 2 mini tartas gratis de la casa. Los embalajes estándar que ponemos a su disposición por encargo, son en cajas de 500 g, 1 kg o 2 kg, a elección. Por cada kg de melocotones rellenos comprados, ofrecemos 2 mini tartas gratis para elegir.
Para ofertas o precios mayoristas, puede ingresar a la sección de precios u ofertas para tener más detalles, o puede contactarnos por teléfono, facebook o correo electrónico.


Galletas de “melocotón” - ¡No pude resistir la tentación y preparé una porción doble!

Las galletas "melocotones" son conocidas por todos desde la infancia. Este sabroso y hermoso postre fue preparado por madres y abuelas en todas las fiestas.

Rellenas de leche condensada, estas galletas son muy sabrosas y apetecibles. Estas galletas son muy efectivas, deliciosas, muy fragantes y coloridas, con un sabor increíble. ¡No dudes en hacer felices a tus seres queridos con estas golosinas!

ingredientes

- 0.5 cucharadita de bicarbonato de sodio

- 1 lata de leche condensada hervida

Método de preparación

1. Separar las claras de las yemas. Refrigera las claras de huevo. Batir las yemas y el azúcar con la batidora.

2. Agregue el bicarbonato de sodio a la crema.

3. Combine la nata con las yemas de huevo batidas, agregue la mantequilla blanda.

5. Batir las claras de huevo hasta que formen espuma.

6. Incorporar poco a poco las claras a la masa y mezclar de forma continua. Amasar la masa y dejar reposar un poco.

7. Forme bolas de masa un poco más grandes que las nueces. Ponlos en el congelador durante una hora.

8. Corta cada bola por la mitad. Coloque cada mitad de la bola en la bandeja con el corte hacia abajo. Hornee a 180 grados durante 15-20 minutos.

9. Saque los hemisferios del horno y déjelos enfriar.

10. Pelar una calabaza, rallarla y exprimir el jugo.

11. Preparar el relleno: mezclar el corazón de las galletas y la leche condensada hervida.

12. Rellena las galletas con la crema obtenida y pega las mitades.

13. Pase las zanahorias y las remolachas a través de un rallador pequeño, luego exprima el jugo en diferentes tazones a través de una gasa. Espolvorea azúcar en un bol. Batir las claras de huevo hasta formar espuma.

14. Engrase cada melocotón con claras de huevo batidas por todos lados con un cepillo. Luego pasa las galletas por el jugo de remolacha por un lado y el jugo de zanahoria por el otro. Luego remoja las galletas en azúcar.

15. Las galletas "Melocotón" están listas. Déjalos reposar un rato y luego sírvelos en la mesa.


Mezcla los huevos con el azúcar hasta que se conviertan en una composición cremosa y el azúcar se derrita, agrega el aceite y la esencia de vainilla, mezcla hasta que quede suave.

Agrega la levadura en polvo y poco a poco la harina, amasa hasta obtener una masa que no se pegue a las manos y sea elástica.

Modelamos bolas que colocamos en una bandeja forrada con papel de horno, dejando espacio entre ellas.

Presionamos un dedo meñique en cada bola.

Hornee en el horno precalentado, aprox. 15 minutos a 180 grados C, hasta que se dore ligeramente en el fondo.

Tan pronto como los sacamos del horno, los sacamos con un cuchillo.

No tiramos el afeitado porque lo usaremos para la crema.

Nata-mezclar la mantequilla a temperatura ambiente y el azúcar en polvo, agregar el cacao, la mermelada, la esencia, las galletas de las galletas que trituré con los dedos los trozos más grandes.

Rellenamos las cáscaras de melocotón y las pegamos de 2 en 2.

Los metemos en la nevera durante aprox. 1 hora para endurecer la crema.

Ponga 100 ml de leche en 2 tazones y agregue colorante alimentario, agregue azúcar en un plato.

Pasar los duraznos por el tinte, luego enrollarlos en azúcar y colocarlos en un plato.


Galletas infantiles, melocotones rellenos, suaves y de bellos colores

Ingredientes para el relleno:200 gr de nueces molidas, pan rallado obtenido de la recogida de galletas, una cucharadita de esencia de ron, 200 ml de leche caliente, 150 gr de azúcar, 200 gr de mermelada de melocotón (albaricoques o ciruelas)

Ingredientes de glaseado:50 ml de leche, un sobre colorante rojo y una cucharadita de esencia de ron, 50 ml de leche, un sobre colorante amarillo y una cucharadita de esencia de ron, 200 gr de azúcar

Método de preparación: Preparación de galletas. Se mezclan los huevos con una pizca de sal, y sobre ellos se agrega poco a poco el azúcar, el aceite en un hilo fino, y se sigue mezclando la composición hasta que se derrita todo el azúcar. Vierta el amoniaco templado e incorpore gradualmente la harina. Amasar hasta obtener una masa compacta que no se pegue a las manos. Deje reposar la masa durante unos 15 minutos, luego forme bolas con una superficie lisa. No se deben elogiar porque cuando se hornean crecen bastante. Debe ser del tamaño de una nuez. Coloque las galletas en la bandeja de la estufa forrada con papel de hornear y aplánelas ligeramente con el dedo. Hornee en el horno calentado a 160 ° C y hornee durante unos 15-20 minutos, hasta que se endurezcan en la superficie. Después de hornear, deje enfriar, luego saque con cuidado con un cuchillo.

Preparación del relleno. Hervir la leche mezclada con el azúcar en una olla. En un bol mezclar las nueces molidas con el pan rallado triturado obtenido al vaciar las galletas, agregar la esencia de ron, la leche caliente y mezclar hasta incorporar bien, luego agregar la mermelada.

Montaje de galletas.Ponga el relleno en el hueco de las galletas luego agregue de dos en dos y retire el exceso de relleno. Ponga la mitad de cada galleta en la leche de color amarillo, luego la otra parte en la leche de color rojo y luego enrolle el azúcar. Mantener frío hasta servir.