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Soda de apio

Soda de apio


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Foto: Hector Manuel Sanchez

Tiempo Total

1 hora 14 minutos

Cambie el alcohol o las gaseosas azucaradas por refrescantes gaseosas caseras. No hay vergüenza en deleitarse con algo burbujeante y dulce de vez en cuando, pero muchos refrescos cargados de azúcar y mezcladores de cócteles contienen gramos de azúcar y calorías innecesarios. Este refresco de apio (uno de nuestros tres refrescos saludables) ofrece sabores audaces y refrescos gaseosos con una fracción del azúcar en refrescos y mezcladores comprados en la tienda. Y ni siquiera necesitará equipo especial. Simplemente mezcle el almíbar con agua mineral.

Ingredientes

  • 9 cucharadas de azúcar
  • 1 1/2 tazas de agua
  • 3/4 de cucharadita de semillas de apio
  • 4 tallos de apio finamente picados
  • 1 limón
  • agua mineral

Información nutricional

  • Calorías 38
  • Grasa 0.0g
  • Grasa saturada 0.0g
  • Monograsa 0.0g
  • Polifat 0,0g
  • Proteína 0.0g
  • Carbohidrato 10g
  • Fibra 0.0g
  • Colesterol 0.0 mg
  • Hierro 0.0 mg
  • 3 mg de sodio
  • Calcio 6 mg
  • Azúcares 10g

Como hacerlo

Combine el azúcar; agua; semilla de apio; apio picado; y la cáscara, pelada en tiritas, de limón en una cacerola a fuego medio-alto. Deje hervir, revolviendo hasta que el azúcar se disuelva. Retírelo del calor; empinada 1 hora. Colar el jarabe; desechar los sólidos. Déjelo enfriar completamente. Revuelva 4 cucharaditas. almíbar en 1 taza (o más, según el sabor deseado) de agua mineral. Guarde el jarabe frío hasta por 2 semanas.


Ver el vídeo: En cuáles casos no deberías consumir Apio y sus Beneficios (Mayo 2022).