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Foto: Hector Manuel Sanchez
Tiempo Total
1 hora 14 minutos
Cambie el alcohol o las gaseosas azucaradas por refrescantes gaseosas caseras. No hay vergüenza en deleitarse con algo burbujeante y dulce de vez en cuando, pero muchos refrescos cargados de azúcar y mezcladores de cócteles contienen gramos de azúcar y calorías innecesarios. Este refresco de apio (uno de nuestros tres refrescos saludables) ofrece sabores audaces y refrescos gaseosos con una fracción del azúcar en refrescos y mezcladores comprados en la tienda. Y ni siquiera necesitará equipo especial. Simplemente mezcle el almíbar con agua mineral.
Ingredientes
- 9 cucharadas de azúcar
- 1 1/2 tazas de agua
- 3/4 de cucharadita de semillas de apio
- 4 tallos de apio finamente picados
- 1 limón
- agua mineral
Información nutricional
- Calorías 38
- Grasa 0.0g
- Grasa saturada 0.0g
- Monograsa 0.0g
- Polifat 0,0g
- Proteína 0.0g
- Carbohidrato 10g
- Fibra 0.0g
- Colesterol 0.0 mg
- Hierro 0.0 mg
- 3 mg de sodio
- Calcio 6 mg
- Azúcares 10g
Como hacerlo
Combine el azúcar; agua; semilla de apio; apio picado; y la cáscara, pelada en tiritas, de limón en una cacerola a fuego medio-alto. Deje hervir, revolviendo hasta que el azúcar se disuelva. Retírelo del calor; empinada 1 hora. Colar el jarabe; desechar los sólidos. Déjelo enfriar completamente. Revuelva 4 cucharaditas. almíbar en 1 taza (o más, según el sabor deseado) de agua mineral. Guarde el jarabe frío hasta por 2 semanas.
