Recetas inusuales

Harissa Bloody Marys

Harissa Bloody Marys


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Foto: Christopher Testani

Comience sus festividades con esta divertida versión de la clásica bebida de brunch. A Molly le gusta potenciar su versión con harissa, una pasta de chile tradicional tunecina con un toque picante y agradablemente amargo. "Me encantan esos sabores", explica, "y no son comunes en Grand Forks, Dakota del Norte. Realmente me gusta poder introducir un nuevo ingrediente como harissa en mi comunidad a través de algo más familiar como un Bloody Mary". " Busque harissa en latas, frascos o tubos en el pasillo de alimentos internacionales o con las salsas especiales. Si no puede encontrarlo, sustitúyalo por algunas pizcas de salsa picante. Adorne como desee con tallos de apio, rodajas de lima y encurtidos. Puede combinar todo menos el refresco de club con un día de anticipación; revuélvalo bien antes de servirlo y cúbralo con agua carbonatada en el último minuto.

Como hacerlo

Paso 1

Combine jugo de tomate, vodka, jugo de lima, harissa, 1/2 cucharadita de sal de apio, Worcestershire, azúcar, rábano picante, alcaravea, pimienta y ajo en una jarra.

Paso 2

Pase una rodaja de limón por la mitad del borde de 8 vasos; cubra los bordes humedecidos con la cucharada restante de sal de apio. Agrega hielo a los vasos. Vierta 2/3 taza de la mezcla de jugo de tomate en cada vaso; cubra cada porción con 1/4 taza de agua mineral con gas. Decore con pepinillos y apio, si lo desea.


Ver el vídeo: Master The Classics: Bloody Mary (Julio 2022).


Comentarios:

  1. Corybantes

    Encuentro que no tienes razón. Estoy seguro. Discutiremos. Escribe en PM.

  2. Abdul-Mu'izz

    Entre nosotros hablando, llegaría de manera diferente.

  3. Akinole

    Esta oración es simplemente asombrosa)

  4. Kasper

    no-no-no-no-no es hora de que me comunique contigo aquí, iré a la hierba dunu

  5. Lojza

    En el primer año, estudia mucho durante los primeros años, ¡entonces será más fácil! ¡Todas las cavidades son sumisas al amor! Una varita mágica de un cuento de hadas ruso: agitas tres veces, y cualquier deseo desaparece ... la prostituta toma dinero no porque duerma contigo, sino porque a pesar de esto no te molesta. ¡No puedes ponerlo allí sin esfuerzo! La serpiente de gafas es un gusano.

  6. Migar

    Sucede. Podemos comunicarnos sobre este tema.

  7. Abdul-Salam

    Has dado en el blanco. Me parece que es un pensamiento excelente. Completamente contigo, estaré de acuerdo.



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