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Roca:
Separar las claras de las yemas.
Las yemas se mezclan bien con el azúcar y el azúcar de vainilla hasta que se vuelven blancas.
La harina se mezcla con levadura en polvo, cacao y sémola, luego se agrega a la crema de yema, mezclando suavemente.
Agrega la leche, el aceite y la miel.
Batir las claras de huevo e incorporarlas a la composición de la yema, revolviendo suavemente de abajo hacia arriba.
Hornea dos hojas en una bandeja forrada con papel de horno y un poco de aceite en el horno calentado a 170 grados durante unos 12 minutos.
Deje que la encimera se enfríe y luego retire el papel.
Crema:
Los dulces de leche se mezclan con 50 ml de leche y se calientan a fuego lento.
Mientras tanto, coloca las hojas de gelatina en un bol, agrega agua fría por encima y déjalas hidratar durante 5 minutos.
Después de que se hayan ablandado, escurrirlas bien del agua y añadirlas sobre los caramelos de leche y mezclar bien.
Batir la nata montada y luego agregar la leche dulce.
Mezclar ligeramente y luego poner la nata en el frigorífico hasta que endurezca un poco.
Después de que se haya endurecido, coloque la crema sobre la primera parte superior y cubra con la segunda.
Dejar en la nevera 2-3 horas para que se pueda cortar fácilmente.
¡Disfrute de su comida!
Le aseguro.
Este argumento es simplemente increíble.
¡Qué corriente no se le ocurrirá! ..)
Es una pena, que ahora no puedo expresar, está obligado a irse. Pero volveré, necesariamente escribiré que creo.
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